Popis
Včelí plástev v akátovém medu je čistě přírodní vynikající medová pochoutka. Včelí plástev je přímo z úlu, kde do něj včely naskládaly med. Je to zavíčkovaný čistý med ve svém původním plástu. Může obsahovat také včelí pyl a propolis.
Žvýkání včelího plástve snižuje riziko zubního kazu, odstraňuje povlak a dezinfikuje dutinu ústní. Medový plástev podporuje imunitní systém, trávení, zabraňuje vzniku vředů v žaludku, zmírňuje příznaky různých alergií.
Akátový med se získává z akátových květů. Vyznačuje se specifickou barvou – od krásně čiré až po nažloutlou a nazelenalou. Má vůni akátového květu. Jeho chuť je jemná a lahodná. Akátový med zůstává dlouho tekutý a díky vysokému obsahu fruktózy krystalizuje velmi pomalu. Krystalizovaný med má světlejší barvu a krémovou konzistenci, může mít barvu másla nebo smetany. Akátový med je často označován za nejsladší med. Je vhodný do čaje, protože jeho aroma nepřekryje chuť čaje.
Hlavní složkou včelího medu jsou jednoduché cukry fruktóza a glukóza, které dohromady představuje přibližně 70 % medu. Sacharóza a vyšší cukry tvoří 10 %. Přibližně do 18 % tvoří voda. Med obsahuje organické kyseliny, antioxidanty, aminokyseliny, enzymy, bílkoviny, minerály, jako je vápník, hořčík, draslík, sodík. Obsahuje stopové prvky, jako je měď, zinek, železo, mangan a kobalt. Z vitaminů obsahuje med vitaminy C, D, A, P, K, E a vitaminy skupiny B.
Akátový med obsahuje velmi málo pylových zrn. Obsahuje esenciální olej, který mimo jiné obsahuje i linalool.
Účinky akátového medu
- Má antioxidační, antibakteriální, probiotické a antiseptické účinky.
- Podporuje imunitní systém.
- Používá se při léčbě nachlazení, zánětu horních cest dýchacích a kašli.
- Akátový med je přírodní zvlhčovač.
- Díky nízkému obsahu pylových zrn je vhodný i pro slabší alergiky.
- Doporučuje se při problémech s trávením, křečích, zánětech žaludku a střev, nadměrné sekrece žaludeční šťávy a při žaludečních vředech.
- Používá se při potížích způsobené překyselením žaludku.
- Je účinný proti pálení žáhy.
- Pomáhá také při onemocnění ledvin a močových cest.
- Akátový med přispívá k tvorbě červených krvinek a krevních destiček.
- Při pravidelném užívání snižuje krevní tlak.
- Stabilizuje hladinu cukru v krvi.
- Používá se také jako přírodní sladidlo a je vhodný pro slabší diabetiky.
- Má uklidňující účinky.
- Pomáhá při fyzické i psychické únavě.
- Používá se k léčbě ekzémů.
- Je snadno stravitelný.
- Je vhodný pro děti a starší lidi.
Krystalizace je přirozenou vlastností medu, nesnižuje jeho kvalitu. Krystalizovaný med si zachovává všechny své vlastnosti a účinné látky. Po zahřátí v teplé vodě na maximálně 40 °C se med vrátí do tekutého stavu. Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Med neobsahuje žádné konzervační látky.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤ ㅤ
