Popis
Lesní květový včelí med se získává z nektaru rozmanitých květin a bylin z okolí luk a lesů. Může také obsahovat stopy medovice a nektaru z ovocných stromů. Jeho barva je oranžová nebo žlutohnědá, tmavší než barva květového medu. Vůni má výraznou po květinách a bylinkách, ze kterých byl získán. Má sladkou chuť. Tento med nemá pořád stejnou chuť. Záleží na tom, co tam včely namíchají a v jakém poměru. Krystalizovaný med má světlejší barvu a krémovou konzistenci, může mít barvu másla nebo smetany.
Hlavní složkou včelího medu jsou jednoduché cukry fruktóza a glukóza, které dohromady představuje přibližně 70 % medu. Sacharóza a vyšší cukry tvoří 10 %. Přibližně do 18 % tvoří voda. Med obsahuje organické kyseliny, antioxidanty, aminokyseliny, enzymy, bílkoviny, minerály, jako je vápník, hořčík, draslík, sodík. Obsahuje stopové prvky, jako je měď, zinek, železo, mangan a kobalt. Z vitaminů obsahuje med vitaminy C, D, A, P, K, E a vitaminy skupiny B.
Účinky lesního květového medu
- Má antibakteriální, probiotické a antiseptické účinky.
- Posiluje imunitní systém.
- Působí preventivně proti chorobám.
- Bojuje proti chorobám v krku, proti kašli a zánětu dýchacích cest.
- Zmírňuje zánět v těle.
- Doporučuje se lidem trpícím nedostatkem minerálních látek.
- Podporuje trávení.
- Pomáhá při onemocnění jater, při léčbě vředů.
- Pomáhá při zácpě i průjmu.
- Má příznivý vliv na činnost srdce a krevní oběh.
- Pomáhá při anémii.
- Urychluje obnovu buněk a tkání.
- Podporuje tvorbu kostí.
- Používá se při gynekologických onemocněních.
- Pomáhá při onemocnění ledvin.
- Má vynikající diuretické účinky.
- Pročišťuje tělo, odstraňuje z něj toxiny.
- Je ideální pro celkovou regeneraci organismu.
- Dodává tělu energii, zlepšuje celkovou fyzickou kondici.
- Posiluje nervový systém a dobrou paměť.
- Je to přírodní antioxidant.
Je vhodný do čajů, na pečení, vaření, ale také na samostatnou konzumaci. Je snadno stravitelný.
Krystalizace je přirozenou vlastností medu, nesnižuje jeho kvalitu. Krystalizovaný med si zachovává všechny své vlastnosti a účinné látky. Po zahřátí v teplé vodě na maximálně 40 °C se med vrátí do tekutého stavu. Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Med neobsahuje žádné konzervační látky.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤ ㅤ
